ZeroCafe
~本当の自分に戻る場所~
ゆらりとゆれる藍の暖簾が、とても似合う古民家です。
2020年8月11日、阿蘇神社のおとなりに「ZeroCafe」がオープンしました。
ここは「本当の自分に戻る場所」
大人と子どもたちの、それぞれの《大好き》と《得意》が集まって循環し、とってもすてきな場所になりました☆
カフェブースでは酵素玄米や酵素ジュースがついた、こだわりのぬか漬け養生ランチや、福岡県筑紫市・筑紫庵さんの波動うどん、スパイスを効かせたZeroCafeオリジナルの養生カレー、フレンチプレスでお出しするオーガニック珈琲やクラフトコーラなど、体に、心に優しいお食事をご用意しています。
阿蘇神社の聖なるライン上に佇む明治元年築の古民家で、美しいステンドグラスやアンティーク家具に囲まれ、ゆったりとした、本当の自分に戻るひとときを過ごしてみませんか?
Lunch & Cafe
営業日
毎週 水/金/土/日の4日間
営業時間
OPEN11:00~CLOSE16:00
※ランチメニューは11:30~のご提供となります
Kid's Staff Project @zeroschool
ZeroCafeでは、NPO法人くまもとゼロスクールの子どもたちの自主学習のひとつの選択肢として、子どもスタッフプロジェクトを実施しています。
スクールで希望者を募り、3~5名の子どもたちが実際にZeroCafeでお仕事をしています。接客だけではなく、お掃除や広告制作、お客様の呼び込みまで自主的に動き回ってくれる子どもたち。
みんなとてもかわいく、頼もしく、そのキラキラした姿に、訪れたお客様は皆にっこり笑顔になってしまいます☆
Zero Select
ZeroCafeで使用している調味料の代表、神宝塩。
その販売も行っています。
健康回復工房の工藤さんが世界中の良質な塩をリサーチし、生産者を訪ね、本当にいい塩だけを厳選してブレンドされた、エネルギーの高いお塩です。
神宝塩はもちろん、10点お試しセットなどもご用意しています。ランチでも、神宝塩を使ったぬか漬けや酵素玄米、お味噌汁、波動うどんをご提供しています。試食用のお塩もお出ししていますので、一度その深い味わいとエネルギーに触れてみてください。
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ZeroCafeの入り口で最初に目に飛び込んでくるのは、ゆらりと揺れる濃淡の美しい藍染の暖簾。
その見た目の美しさだけでなく、解毒・解熱や消臭、防虫や殺菌効果、保温効果など様々な効能があり、古から人々の暮らしを支えている藍。
肥後藍御船工房のこだわりの藍染の作品を、ZeroCafe でもお取り扱いしています。藍染の持つ魅力をぜひ、感じてください。
Zakka from zeroschool
ZeroCafeでは、Zakkaブースも併設しています。NPO法人くまもとゼロスクールのメンバーの、「大好き」が詰まった雑貨達。
こだわりの手創りの小物たちやアロマ、美しく華やかなスワッグ、丁寧な手仕事で染められた藍染めや草木染めなど、こころ踊る時間を過ごしていただけます。